調査情報詳細
| 評価案件ID | cho20170020001 |
| 評価案件 | 清涼飲料水中の化学物質（六価クロム）の規格基準改正に係る食品健康影響評価のための情報収集・調査 |
| 資料日付 | 2017年3月31日 |
| 分類１ | 調査事業情報 |
| 分類２ | 報告書 |
| 事業概要 | 平成１５年７月１日に厚生労働大臣より清涼飲料水中の化学物質４８物質の規格基準改正に係る食品健康影響評価について要請があり、そのうち六価クロムについては、平成２１年８月１７日に開催された第５回化学物質・汚染物質専門調査会清涼飲料水部会において審議が行われたが、知見が不十分であることから、継続審議となっている。 今後、評価を進めるため、最新のリスク評価に必要な毒性知見、疫学調査結果、国際機関・諸外国のリスク評価書等の科学情報を収集し、分析・整理を行う必要がある。 |
| 事業名 | 食品安全確保総合調査 |
| 実施機関 | 食品安全委員会 |
| 添付資料ファイル |