調査情報詳細

評価案件ID cho20150020001
評価案件 清涼飲料水中の化学物質に係る食品健康影響評価のための情報収集・調査
資料日付 2015年1月30日
分類１ 調査事業情報
分類２ 報告書
事業概要 　食品安全委員会では、第４７１回会合（平成２５年４月１５日開催）において、清涼飲料水の規格基準の改正について審議を行い、その結果、評価要請事項のうち、亜鉛、鉄及びカルシウム・マグネシウム等（硬度）については、化学物質・汚染物質専門調査会において健康影響等を評価することとされた。
　そこで、上記３項目について食品健康影響評価を行うため、必要な毒性知見、疫学調査結果、国際機関・諸外国のリスク評価書等の科学情報を収集し、分析・整理を行う。
事業名 食品安全確保総合調査
実施機関 食品安全委員会
添付資料ファイル