調査情報詳細
| 評価案件ID | cho20090150001 |
| 評価案件 | かび毒（デオキシニバレノール及びニバレノール）に関する調査 |
| 資料日付 | 2009年3月31日 |
| 分類１ | 調査事業情報 |
| 分類２ | 報告書 |
| 事業概要 | かび毒（デオキシニバレノール及びニバレノール）の食品健康影響評価（以下「リスク評価」という。）を行う際に、参考となる国際機関、諸外国のリスク評価書及び引用されている文献の収集、翻訳・整理を行うとともに、各リスク評価書発行以降の科学的知見の収集を行い、リスク評価に必要な情報について収集整理を行う。 |
| 事業名 | 食品安全確保総合調査 |
| 実施機関 | 食品安全委員会 |
| 添付資料ファイル |