会議資料詳細

食品を科学する―リスクアナリシス(分析)講座―(横浜開催)

開催日:
2016年6月29日
開催者:
食品安全委員会
内容:
1.日時:平成28年6月29日(水) 13:00~15:00
2.場所:ワールドポーターズ イベントホールA
3.主催:食品安全委員会
4.プログラム
講演1:「健康食品」について 安全な選択をするために(19のメッセージ)
食品安全委員会事務局 評価情報分析官 池田 三恵
講演2:「誰もが食べている化学物質~食品の加工貯蔵中の化学変化と安全性~」
食品安全委員会 委員 村田 容常
6.参加人数:63名(内閣府食品安全モニターを除く)
添付資料ファイル: