会議資料詳細
食品を科学する ― リスクアナリシス（分析）連続講座 ― 第２回
| 開催日： |
| 2014年7月31日 |
| 開催者： |
| 食品安全委員会 |
| 内容： |
| １．日時：平成２６年７月３１日（木） 第一部 １３：３０～１５：００ 第二部 １６：００～１７：３０ ２．場所：食品安全委員会会議室 ３．主催：食品安全委員会 ４．講師：食品安全委員会 村田 容常委員 ５．テーマ：誰もが食べている化学物質～食品の加工貯蔵中の化学変化と安全性～ ６．コーディネーター：食品安全委員会 上安平 洌子委員 ７．参加人数： 第１部 ６７名、 第２部 ５４名 |
| 添付資料ファイル: |