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会議資料詳細
第25回 かび毒・自然毒等専門調査会
開催日:
2013年6月21日
開催者:
食品安全委員会
内容:
(1) オクラトキシンAの食品健康影響評価について
(2) その他
添付資料ファイル:
議事次第 [PDF]
座席表 [PDF]
かび毒・自然毒等専門調査会 専門委員名簿 [PDF]
資料1:平成25 年度食品安全委員会運営計画 [PDF]
資料2‐1:gpt delta マウス、ラット遺伝子突然変異試験 [PDF]
資料2‐2:オクラトキシンA誘発腎発がん過程における遺伝毒性メカニズムの関与 [PDF]
資料3‐1:オクラトキシンAの評価書(毒性部分の案) [PDF]
資料3‐2:オクラトキシンAの評価書項目(毒性部分の項目修正案) [PDF]
資料4‐1:オクラトキシンAの暴露状況の知見の整理表 [PDF]
資料4‐2:オクラトキシンAの評価書項目(ヒトにおける知見~暴露状況部分の案) [PDF]
資料4‐3:国内汚染実態調査結果データ集(オクラトキシンAの暴露状況)平成25 年6 月21 日 [PDF]
参考資料1:オクラトキシンAの国際的な評価状況(概要) [PDF]
参考資料2:ヒトに対する経口発がんリスク評価に関する手引き(清涼飲料水を対象) [PDF]
参考資料3:オクラトキシンAの評価書骨子(全体案) [PDF]
議事録[PDF]
議事概要 [PDF]
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