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会議資料詳細
第24回 かび毒・自然毒等専門調査会
開催日:
2013年3月18日
開催者:
食品安全委員会
内容:
(1)アフラトキシンM1 及び飼料中のアフラトキシンB1 の食品健康影響評価
(2)その他
添付資料ファイル:
議事次第 [PDF]
座席表 [PDF]
かび毒・自然毒等専門調査会 専門委員名簿 [PDF]
資料1:かび毒評価書(案) 「アフラトキシンM1 及び飼料中のアフラトキシンB1」 [PDF]
参考資料1:食品健康影響評価について(平成22年12月13日付、厚生労働省発食安1213第2号) [PDF]
参考資料2:食品健康影響評価について(平成22年12月13日付、22消安第7337号) [PDF]
参考資料3:かび毒評価書「総アフラトキシン(アフラトキシンB1、B2、G1、G2)」(2009 年3 月 食品安全委員会) [PDF]
参考資料4:オクラトキシンA 評価書(案)たたき台(背景~毒性)等、前回までの資料 [PDF]
参考資料5:オクラトキシンA 毒性部分の知見の整理表 [PDF]
議事録[PDF]
議事概要[PDF]
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