会議資料詳細
食品に関するリスクコミュニケーション（滋賀県）～食肉を生で食べることのリスクを知ろう～
| 開催日： |
| 2012年11月22日 |
| 開催者： |
| 食品安全委員会 |
| 内容： |
| １．日時： 平成24年11月22日（木）13:30～16:00 ２．場所： 野洲文化小劇場 （滋賀県野洲市小篠原2142） ３．主催： 食品安全委員会、滋賀県、滋賀県生活協同組合連合会 ４．議事： （１）開会 （２）話題提供 食肉の生食リスクについて 久保順一（食品安全委員会事務局勧告広報課 リスクコミュニケーション専門官） 滋賀県における食中毒などの現状について 岡本茂胤（滋賀県健康福祉部食の安全推進室 室長） （３）意見交換 ・アドバイザー 柴田克己（滋賀県立大学人間文化学部 教授） ・パネリスト 西山 実（滋賀県生活協同組合連合会 専務理事） 岡野早苗（滋賀県生活協同組合連合会 理事） 岡本茂胤（滋賀県健康福祉部食の安全推進室 室長） 久保順一（内閣府食品安全委員会事務局 リスクコミュニケーション専門官） ・コーディネーター 瀬古博子（内閣府食品安全委員会事務局 技術参与） （４）閉会 参考配布資料： ・季刊誌『食品安全』27号、29号、32号 http://www.fsc.go.jp/sonota/kikansi/kikansi.html |
| 添付資料ファイル: |