会議資料詳細

食品に関するリスクコミュニケーション－ 生食用食肉（牛肉）に係る食品健康影響評価について－

開催日：
2011年8月12日
開催者：
食品安全委員会
内容：
１. 日　時：平成２３年８月１２日（金）　１０：００－１２：００
２. 場　所：食品安全委員会事務局 中会議室
　　　　　　（東京都港区赤坂5-2-20　赤坂パークビル22階）
３. 主　催：食品安全委員会
４．議 事
（１）開会
　　　司会 北池 隆 （食品安全委員会事務局 勧告広報課長 ）
（２）開会挨拶 小泉 直子 （食品安全委員会委員長）
（３）事務局からの説明
　　　　「意見交換会の進め方、評価経緯について」
　　　　　新本 英二 （食品安全委員会事務局リスクコミュニケーション官）
（４ ）講演
　　「生食用食肉（牛肉）における腸管出血性大腸菌及びサルモネラ属菌に係る
　　食品健康影響評価案の概要」
　　熊谷 進 （食品安全委員会 委員長代理）
（５）質疑応答・意見交換
　　　進行 新本 英二
（６）閉会
添付資料ファイル: