会議資料詳細

第50回食品安全委員会プリオン専門調査会

開催日：
2008年7月10日
開催者：
食品安全委員会
内容：
１）専門委員紹介及び座長の選出
・事務局から専門委員の紹介及び専門調査会の運営等について説明を行った。吉川専門委員が専門委員の互選で座長として選任された。
また、水澤専門委員が座長代理として指名された。
２）食品安全委員会が自ら行う食品健康影響評価
・各国政府に送付した質問書に対する回答状況及びメキシコから提出された回答内容等について事務局から説明を行った。その後、「生体牛」の評価手法について審議を行い、今後、「我が国に輸入される牛肉及び牛内臓に係る食品健康影響評価（自ら評価）の評価手法案（たたき台修正案）」に基づいて評価を行っていくこととされた。また、「食肉」の評価手法については、引き続き検討していくこととなった。
３）その他
農林水産省が、第７６回ＯＩＥ総会の概要について説明を行った。
添付資料ファイル: