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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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38781. 英国でスパイス中にアフラトキシン及びオクラトキシンを検出
食品安全関係情報
2005年3月21日

 英国食品基準庁(FSA)は、ハンガリーにおいてパプリカ中に自然発生したアフラトキシンがEUの基準値を超えていたとの情報を受け、英国におけるパプリカ、チリパウダー、唐辛子等のアフラトキシン類による汚染

38782. 米国農務省(USDA)はエジプトが30ヶ月齢以下米国産牛の牛肉・牛肉製品の輸入再開を発表
食品安全関係情報
2005年3月21日

 米国ジョハンズ農務長官は、3月21日、エジプトが30ヶ月齢以下の米国産牛の牛肉・牛肉製品の輸入再開を決定したことを発表した。  長官は再開を評価し、輸出がBSE発生前のレベルに速やかに戻ることを期待

38783. フランス、スクレイピー・サーベイランス結果
食品安全関係情報
2005年3月21日

 フランス農漁業省は、スクレイピー・サーベイランス結果の一覧表を 3月21日付で更新した。  今年は29症例(めん羊24頭、山羊5頭)が確認された(19例確認されていた2月25日から新たに10例発見)

38784. 米国BSEサーベイランス検査結果(週報):
食品安全関係情報
2005年3月21日

 2005年3月21日現在サーベイランス陽性牛は報告されていない。 2004年6月1日からの累計:284 ,257 頭 週間検査数: 日付: 第42週 (3/14/05 ? 3/20/05) 検査数

38785. 遺伝子組換え作物の圃場試験結果報告
食品安全関係情報
2005年3月21日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)の研究班は既に、冬蒔きの除草剤耐性の遺伝子組換え(GM)油糧菜種と従来種の春蒔き菜種、ビート、およびとうもろこし間に野生生物の数度(Abundance)に違い

38786. リステリア
食品安全関係情報
2005年3月18日

[製品]①七面鳥・チーズサンドイッチ(Deli Express Turkey & Cheese Sandwiches)②9種類のサンドイッチ(例:Deli Style Stacker , Turkey

38787. 綿実油かす及びその粉末肥料及び混合有機質肥料への異物の混入 及び許容基準を超えるカドミウムの検出について(第1報)
食品安全関係情報
2005年3月18日

[対象製品] ①「粒状綿実粕7号」及び「粒状綿実粕8号」、②「粒状有機肥料6-1-1」 [輸入者] (株)組合貿易 [内容] ①平成16年12月から平成17年2月にかけて中国から輸入された製品の一部に

38788. 子豚用飼料添加物Porzyme 91002倍濃縮型"の安全性に関する科学パネルの意見書"
食品安全関係情報
2005年3月18日

The EFSA Journal (2005) 196 , 1-5 「子豚用飼料添加物Porzyme 9100”2倍濃縮型”の安全性に関する科学パネルの意見書」(Question No EFSA-Q-

38789. 産卵用鶏用飼料添加物Kemzyme W Liquidの安全性に関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2005年3月18日

The EFSA Journal (2005) 194 , 1-5 「産卵用鶏用飼料添加物Kemzyme W Liquidの安全性に関する科学パネルの意見書」(Question No EFSA-Q-2

38790. 米国農務省(USDA)はBSE及び食品衛生関係の研究拡充を発表。
食品安全関係情報
2005年3月18日

 米国ジョハンズ農務長官は、2百万ドル規模のBSE関連及び5百万ドル規模の食品衛生関連の研究拡充を発表した。長官は「変化している世界市場では、科学が法令や規制の共通言語であるべきで、BSEや食品由来病

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