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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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36521. 米国食品医薬品庁、グリセリド及びポリグリシドを直接食品添加物として許可する最終規則をFederal Registerに発表
食品安全関係情報
2006年3月13日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、グリセリドとポリエチレングリコールモノ‐及びジ脂肪酸エステルの混合物を、錠剤、カプセル、液体サプリメントの賦形剤(服用し易くするために使用される)としての少量使用につい

36522. アレルギー表示
食品安全関係情報
2006年3月13日

[製品] シロキクラゲ(Fortune Star White Fungus) [ロット] なし [輸入者] Hos Trading Inc. ,Brooklyn , NY [内容] 亜硫酸塩の表示漏

36523. EU、米国産魚製品輸入の特定要件に関するEU決定を公表
食品安全関係情報
2006年3月13日

 現在、EUは、米国から生体動物及び動物製品を輸入する際、消費者及び動物の健康保護を目的とし、原産地及び加工工場表示などを始めとした衛生対策を同国との間で取り決めている。そこで、今回、本決定の中で、米

36524. アレルギー表示
食品安全関係情報
2006年3月13日

[製品名] ①Morrisons Beef Paste Jar 75g入り②Co-op Beef Paste 75g入りの2製品 [ロット] 上記製品の全てのロット [製造者] Shippams Fo

36525. WHO、食品安全ニュースNo.19を公表
食品安全関係情報
2006年3月13日

 WHOは、2006年3月13日付け食品安全性ニュース「Food Safety News」No.19をリリースし、食品関連情報とその入手先URLを提供している。概要は以下のとおり。 1.鳥インフルエン

36526. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、小冊子「ヨウ素・葉酸と妊娠 ― 医師への助言」を公表
食品安全関係情報
2006年3月13日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、小冊子「ヨウ素・葉酸と妊娠 ― 医師への助言」(7ページ)を公表した。  社会的経済的に低い階層の女性で特にヨウ素・葉酸供給が不足している。本小冊子は、子供を

36527. カナダ保健省、各種果実、野菜加工製品のpH調整剤としてクエン酸を暫定使用許可
食品安全関係情報
2006年3月13日

 3月11日付カナダガゼット(Vol.140 , No.10: Mach 11 , 2006)に、各種果実、野菜加工製品のpH調整剤としてクエン酸の使用を暫定使用許可(Interim Marketin

36528. 米国農務省、クリフォード主席獣医師によるBSE陽性牛に関する声明
食品安全関係情報
2006年3月13日

 米国における3例目のBSE陽性牛に関する米国農務省(USDA)クリフォード主席獣医師による声明が発表された。概要は以下のとおり。 ①3月10日のスクリーニング検査陽性牛のウェスタンブロット検査の結果

36529. EU、遺伝子組換え作物と在来・有機農作物との共存に係わる国家対策に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2006年3月13日

 EUの欧州委員会は、遺伝子組換え(GM)作物と在来・有機農作物の共存に係わる国家対策に関する報告書を公表した(全10ページ)。以下はプレスリリースからの抜粋である。  GM作物と在来作物及び有機農作

36530. 英国食品基準庁(FSA)、「特定危険部位管理に関するEU諸国との統一化」に関する意見書募集への回答概要を公表
食品安全関係情報
2006年3月13日

 英国食品基準庁(FSA)は3月13日、関連農村地域省を通じて2005年10月に実施した「特定危険部位(SRM)管理に関するEU諸国との統一化」に関する意見募集への回答概要を公表した。概要は以下のとお

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