世界保健機関（WHO）は6月17日、腸管出血性大腸菌（EHEC）集団感染 - 第18報を発表した。16日現在、届出のあった感染患者数は総計3 ,517人（死者39人を含む）で、前日から100人（死者

　世界保健機関（WHO）は6月16日、腸管出血性大腸菌（EHEC）集団感染 - 第17報を発表した。15日現在、届出のあった患者数は総計3 ,412人（死者39人を含む）で、前日から69人（死者2人）

　ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV) は6月17日、全国のダイオキシン警告システムが開始することを公表した。概要は以下のとおり。 　ダイオキシンスキャンダルを受けて、アイグナー大臣は食品及び

　フランス厚生・連帯省は6月16日、フランス北部のノール県で子供の溶血性尿毒症症候群(HUS)が集団発生していると発表した。 　疫学調査からHUSの原因がスーパーマーケットLIDL（リドル）で販売され

　フランス厚生・連帯省は6月17日、ノール県に住む子供に溶血性尿毒症症候群(HUS)が発生したことから、衛生当局が調査を行い、HUSの原因がスーパーマーケットLIDL(リドル)で販売されたSTEAK

　香港食物環境衛生署食物安全センターは6月17日、台湾のフタル酸ビス‐(2-エチルヘキシル)(DEHP)汚染食品の事案に関連し、DEHPに汚染されている可能性のあるサプリメント4製品が香港に輸出されて

　カナダ公衆衛生庁（PHAC）は6月17日、CCDR Weekly、Volume 4、第24号で、米国においてこの15年間にサルモネラ属菌感染が10%増加し、大腸菌感染が減少したとの報告書を紹介した。

　米国環境保護庁(EPA)は6月17日、農薬製品におけるナノサイズ物質に関する情報収集の方法について、意見募集を開始したことを公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、登録済みの農薬にどのようなナノ

　欧州連合(EU)は6月17日、飼料中の望ましくない物質としての亜硝酸塩、メラミン、ブタクサ属(Ambrosia spp.)植物の基準値に関する規定を一部改正し、一部の抗コクシジウム剤及び抗ヒストモナ

　欧州委員会(EC)健康消費者保護局(DG SANCO)は6月14日、「食品中のアクリルアミド量の調査に基づくアクリルアミドの勧告」を公表した。 　ECは2007年5月3日、「食品中のアクリルアミド量