スイス連邦食品安全獣医局(BLV)は6月6日、食品中のグリホサート量は無視できる量であることを発表した。 　国民議会の科学、教育、文化委員会の要請を受け、BLVの研究所はグリホサートへの国民のばく露

　欧州食品安全機関(EFSA)は6月6日、中小企業向け申請支援サービスの試験的実施について報道発表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、中小企業の申請者を支援する新しい取組を開始した。今後6か

　カナダ公衆衛生庁(PHAC)は6月5日、小麦粉及び小麦粉製品が原因と見られる腸管出血性大腸菌O121による集団感染に関する調査の最新情報を公表した。概要は以下のとおり。 　本年4月以降新たな症例報告

　米国食品医薬品庁(FDA)は6月5日、冷凍マグロに関連したA型肝炎ウイルスの調査結果を公表した。概要は以下のとおり。 1．Hilo Fish Companyは5月18日、Sustainable Se

　米国疾病管理予防センター(CDC)のジャーナルMorbidity and Mortality Weekly Report(Weekly/June 2 , 2017/66(21):549-553)に掲

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下の15検体である(5月公表分)。 1. ホタテガイ：カドミウム4ppm(基準値：

　欧州連合(EU)は6月2日、ギ酸(formic acid)を全ての動物種に用いる飼料添加物として認可する委員会施行規則(EU) 2017/940を官報で公表した。概要は以下のとおり。 　第1条：添加

　The Journal of Allergy and Clinical Immunology(Vol.139 ,No.6 ,2017年6月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のと

　Food Additives & Contaminants PartB(Vol.10 ,No2 ,2017年6月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Natural o

　Environmental Health Perspectives (Vol.125 ,No.6 ,2017年6月)に掲載された論文「成人及び若者における、鉛、水銀及びカドミウムへの環境中のばく露と