米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は、2002年度健康食事調査(Health and Diet Survey)の結果を公表した。2 ,743人の成人（18歳以上）を対象とした電話調査で2種

　欧州委員会の食品獣医局は、フォークランド諸島の水産物製造管理システムを視察し、評価を行った。 　フォークランド諸島の水産物加工工場では、HACCPに基づいた適切な管理が行われておらず、管理当局による

　欧州委員会の食品獣医局は、オランダの輸入管理及び国境検疫に関して視察をし、評価を行った。 　オランダでは、前回の視察時に指摘された問題点が改善されていた。例えば、過去にはEUの動物衛生基準を満たさな

　欧州委員会の食品獣医局は、マルタの輸入管理及び国境検疫に関して視察をし、評価を行った。 　マルタでは、前回の視察時に指摘された問題点が改善され、同国の輸入管理システムの質は向上した。しかし、EU基準

[製品名、ロット等]　以下の32種の食品 (1) Hi-Fibre Country Grain Bread Mix 1kg、(2) Hi-Fibre White Bread Mix 1kg、(3) L

［製品・ロット］ 冷凍ソーセージロール17品目 (1)7.5-ポンドケース「DOUBLE B FOODS , MORNING SAUSAGE ROLL , Chicken and Turkey Kno

[製品名] パン製品　(Alpine Breads San Francisco Style - Sour Dough) プラスチックバッグ入り750g [ロット] 賞味期限：11月19日までの全ての期

　米国環境保護庁(EPA)は11月14日、殺菌剤シプロジニル(Cyprodinil)の期限付き残留基準値(たまねぎ0.6ppm、ねぎ4.0ppm、いちご5.0ppm)の有効期限を2007年12月31日

　米国環境保護庁(EPA)は11月14日、農薬補助成分の薬害軽減剤(safener)イソキサジフェンエチル(Isoxadifen-ethyl)及びその代謝産物の残留基準値をポップ種とうもろこしの子実(

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は2002年11月1日に設立され、今年5周年を迎えた。BfRは設立5周年を記念し、テーマ及び対象の異なる3つの会議を開催し(11月7日～9日)、リスク評価やリスク