食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu06750990524
タイトル 中国国家市場監督管理総局、食品サーベイランスとして製品1,678検体について実施した結果を公表 (1/3)
資料日付 2026年6月8日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） (この記事は 1 / 3 ページ目です)
　中国国家市場監督管理総局は6月8日、同局が最近、食品サーベイランスとして製品1,678検体について実施した検査の結果を公表した(2026年第70号、2026年6月6日付)。32検体が不合格であった。食品安全国家基準の規定に不適合だった検体及び検査項目は以下のとおり(訳注:以下、付表に基づく食品分類順で記載)。
1.　しょうゆ1検体：安息香酸及びそのナトリウム塩(安息香酸として)0.161 g/kg、表示要件＊不適合
2.　白?1検体：二酸化硫黄残留量0.237 g/kg(基準値：使用不可)
3.　緑豆飲料(植物飲料)1検体：カルミン0.00717 g/kg(基準値：使用不可)
4.　ビタミンスポーツドリンク1検体：安息香酸及びそのナトリウム塩(安息香酸として) 0.286 g/kg(基準値：0.2 g/kg以下)
5.　プレバイオティクス入りプルーンドリンク1検体：アセスルファムカリウム0.359 g/kg(基準値：0.3 g/kg以下)
6.　抹茶1検体：鉛(Pbとして)1.17 mg/kg(基準値：1.0 mg/kg以下)
7.　ブラックコーヒー(コーヒー固形飲料)1検体：乳酸菌数6.2×10の5乗CFU/g(基準値：10の6乗CFU/g以上)
8.　オレンジ風味炭酸飲料1検体：表示要件＊不適合(訳注：サイクラミン酸ナトリウム(シクロヘキシルスルファミン酸として)及びサンセットイエローを含有していたが、不記載であった。)
9.　衣付き調理用鶏肉(山椒風味)1検体：デヒドロ酢酸及びそのナトリウム塩(デヒドロ酢酸として)0.0959 g/kg(基準値：使用不可)
10.　干しビワ(ドライフルーツ)1検体：エチレンジアミン四酢酸二ナトリウム0.572 g/kg(基準値：使用不可)
11.　干し桃(ドライフルーツ)1検体：二酸化硫黄残留量0.491 g/kg(基準値：0.35 g/kg以下)
12.　スライス淮山1検体：二酸化硫黄残留量0.345 g/kg(基準値：0.2 g/kg以下)
13.　すいかの種1検体：真菌数150 CFU/g(基準値：25 CFU/g以下)
14.　ピーナッツ1検体：アフラトキシンB1 154 μg/kg(基準値：20 μg/kg以下)
15.　松の実1検体：過酸化物価(脂肪として)2.6 g/100 g(基準値：0.50 g/100 g以下)
16.　黒ゴマ・クルミ・黒豆パウダー1検体：真菌数(基準値：5回の検査結果がいずれも100 CFU/g以下かつ少なくとも3回は50 CFU/g以下)
17.　オートブラン1検体: 真菌数(基準値：5回の検査結果がいずれも100 CFU/g以下かつ少なくとも3回は50 CFU/g以下)、大腸菌群数(基準値：5回の検査結果がいずれも100 CFU/g以下かつ少なくとも3回は10 CFU/g以下)、総細菌数(基準値：5回の検査結果がいずれも10の5乗CFU/g以下かつ少なくとも3回は10の4乗CFU/g以下)
18.　鶏スープ・シイタケビーフン1検体：総細菌数(基準値：5回の検査結果がいずれも10の5乗CFU/g以下かつ少なくとも3回は10の4乗CFU/g以下)
19.　抹茶(その他のインスタント食品)1検体：鉛(Pbとして)0.651 mg/kg(基準値：0.18 mg/kg以下)
20.　キンモクセイ入り梅ドリンク(代用茶)1検体：真菌数4.6×10の3乗CFU/g(基準値：10の3乗CFU/g以下)
21.　ヤク肉(香辣風味)1検体：N-ニトロソジメチルアミン16.44 μg/kg(基準値：3.0 μg/kg以下)
22.　鶏むね肉のジャーキー(五香風味)1検体：総細菌数(基準値：5回の検査結果がいずれも10の5乗CFU/g以下かつ少なくとも3回は10の4乗CFU/g以下)
23.　杜仲保健茶1検体：鉛(Pb)2.72 mg/kg(基準値：2.0 mg/kg以下)、灰分14.9%(基準値：9.0%以下)
24.　大豆レシチンカプセル1検体：酸価(KOH)23.1 mg/g(基準値：17 mg/g以下)
25.　低分子ペプチドプロテイン栄養パウダー1検体：ビタミンA不検出(基準値：120～375 μg/日)、ビタミンB12 0.15 μg/日(基準値：0.4～4 μg/日)、ビタミンD不検出(基準値：1.5～10 μg/日)、パントテン酸0.0996 mg/日(基準値：0.8～7 mg/日)、葉酸28.1 μg/日(基準値：60～260 μg/日)、亜鉛0.567 mg/日(基準値：1.7～12 mg/日)、マグネシウム17.1 mg/日(基準値：53～300 mg/日)及び上記の成分の表示要件＊不適合、ビタミンE 32.1 mg α-TE/日(基準値：2.1～20 mgα-TE/日)、ビタミンB6 3.78 mg/日(基準値：0.2～2 mg/日)、ナイアシン357 mg/日(基準値：2.1～20 mg/日)
26.　妊娠・授乳中の女性用活性葉酸マルチビタミン錠1検体：ビタミンA 212μg/日(基準値：400～700 μg/日)及び表示要件＊不適合
27.　トウモロコシペプチド・ケンポナシ発酵ドリンク1検体：ビタミンB1 0.181 mg/日(基準値：0.2～4 mg/日)及び表示要件＊不適合、ビタミンB2 0.557 mg/日、表示要件＊不適合
28.　乳幼児栄養パック1検体：カルシウム279 mg/日(基準値：180～240 mg/日)
29.　高麗人参・鹿鞭・カキエキス錠1検体：ナトリウム0.0440 mg/日、表示要件＊不適合
30.　L-カルニチン栄養ドリンク1検体：ナトリウム1.38 mg/日、表示要件＊不適合
31.　白酒1検体：アルコール度数39.6%vol(基準値：51.0～53.0%vol)
32.　黄精酒(訳注：薬草酒)1検体：アルコール度数24.7%vol(基準値：22.0～24.0%vol)
【表示要件＊】
　実際の含有量は表示値の80%未満であってはならない。一日摂取量を単位として表示する。

(次ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06750991524)
地域 アジア
国・地方 中国
情報源（公的機関） 中国国家市場監督管理総局
情報源（報道） 中国国家市場監督管理総局
URL https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/spcjs/art/2026/art_903993c56d254e89b01c5a4dc341162d.html