食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu06730741524
タイトル 中国国家市場監督管理総局、食品サーベイランスとして製品2,387検体について実施した検査の結果を公表 (2/4)
資料日付 2026年4月24日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) (この記事は 2 / 4 ページ目です)
(前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06730740524)

26. ブロッコリーチップス1検体: 過酸化物価(脂肪として)0.68 g/100 g(基準値: 0.25 g/100 g以下)
27. カニ味風味卵黄菓子1検体: ソルビン酸及びそのカリウム塩(ソルビン酸として)1.23 g/kg(基準値: 1.0 g/kg以下)
28. チョコレート菓子(原産国:ロシア)1検体: 総細菌数(基準値: 5回の検査結果がいずれも10の5乗CFU/g以下かつ少なくとも3回は10の4乗CFU/g以下」)
29. あん入り揚げパン1検体: 総細菌数(基準値: 5回の検査結果がいずれも10の5乗CFU/g以下かつ少なくとも3回は10の4乗CFU/g以下)
30. 焼き菓子1検体: 過酸化物価(脂肪として)1.1 g/100 g(基準値: 0.25 g/100 g以下)
31. ピーナッツ1検体: 大腸菌群数(基準値: 5回の検査結果がいずれも100CFU/g以下かつ少なくとも3回は10CFU/g以下)
32. チコリ、クワ葉、ゴーヤ入り粉末食品1検体: 大腸菌群数(基準値: 5回の検査結果がいずれも100 CFU/g以下かつ少なくとも3回は10 CFU/g以下)、真菌数(基準値: 5回の検査結果がいずれも100 CFU/g以下かつ少なくとも3回は50 CFU/g以下)、鉛(Pbとして)0.23 mg/kg(基準値: 0.18 mg/kg以下)
33. レンコンデンプン1検体:(基準値:大腸菌群数5回の検査結果がいずれも100 CFU/g以下かつ少なくとも3回は10 CFU/g以下)、総細菌数(基準値: 5回の検査結果がいずれも10の5乗CFU/g以下かつ少なくとも3回は10の4乗CFU/g以下)
34. 飲用水1検体: 亜硝酸塩(NO??として) 0.06 mg/L(基準値: 0.005 mg/L以下)
35. 鉄・亜鉛初乳タンパク粉1検体: たんぱく質0.40%(基準値: 0.7%以上)
36. プロバイオティクス飲料1検体: 乳酸菌数10 CFU/g以下(基準値: 10の6乗CFU/g以上)
37. 梅風味清涼飲料1検体: アスパルテーム未表示添加物(基準値: 原材料表示は、GB 7718-2011の4.1.3.1の規定に適合しなければならない)
38. クルミ油1検体: 酸価(KOH)1.7 mg/g(基準値: 1.0 mg/g以下)
39. ピーナッツ油1検体: 酸価(KOH)2.3 mg/g(基準値: 1.5 mg/g以下)
40. サプリメントカプセル1検体: 水分9.78%(基準値: 9%以下)
41. ラクダ乳栄養粉1検体: セレン70.2 μg/日(基準値: 7.5~52 μg/日)
42. ラクダ乳栄養粉1検体: ビタミンA不検出(基準値: 120~375 μg/日)及び表示要件*不適合
43. 阿膠・ナツメ・クコの実入りプロテイン1検体: ビタミンB1 0.173 mg/日(基準値: 0.2~4 mg/日)及び表示要件*不適合、ビタミンB2 0.244 mg/日、表示要件*不適合
44. マルチビタミン錠1検体: 鉄7.69 mg/日(基準値: 9~16 mg/日)及び表示要件*不適合
45. エネルギー錠1検体: ナトリウム0.154 mg/日、表示要件*不適合
【表示要件*】
 実際の含有量は表示値の80%未満であってはならない。一日摂取量を単位として表示する。
 不適合製品に関する食品分類別データは以下のURLから入手可能。
1. 酒類
https://www.samr.gov.cn/cms_files/filemanager/1647978232/attach/20264/55669603a0a54b2180ad071b8d2d5670.xlsx?fileName=%E9%99%84%E4%BB%B62%20%E9%85%92%E7%B1%BB%E7%9B%91%E7%9D%A3%E6%8A%BD%E6%A3%80%E4%B8%8D%E5%90%88%E6%A0%BC%E4%BA%A7%E5%93%81%E4%BF%A1%E6%81%AF.xlsx
2. 穀物加工品
https://www.samr.gov.cn/cms_files/filemanager/1647978232/attach/20264/e0ab5d83025f4463a10691a91f1ae3ce.xlsx?fileName=%E9%99%84%E4%BB%B63%20%E7%B2%AE%E9%A3%9F%E5%8A%A0%E5%B7%A5%E5%93%81%E7%9B%91%E7%9D%A3%E6%8A%BD%E6%A3%80%E4%B8%8D%E5%90%88%E6%A0%BC%E4%BA%A7%E5%93%81%E4%BF%A1%E6%81%AF.xlsx

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地域 アジア
国・地方 中国
情報源(公的機関) 中国国家市場監督管理総局
情報源(報道) 中国国家市場監督管理総局
URL https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/spcjs/art/2026/art_90d83f2e61be4530903dabe5452cb036.html