食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu06721180160
タイトル 英国食品基準庁(FSA)、リスク分析課題登録リストを更新
資料日付 2026年4月10日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  英国食品基準庁(FSA)は4月10日、リスク分析課題登録リストを更新した。概要は以下のとおり。
 このリスク分析課題登録リストは、食品及び動物飼料のリスク分析プロセスを通して検討されている課題に関する情報を提供し、各課題の概要及び現況について記載している。
(訳注:以下、「Open(進行中)」リストから作業段階別にリスク分析IDナンバー及び課題を抜粋。※印は、該当する作業段階において今回追加されている課題)
#「リスク管理オプションの作成及び検討」
・G1000002 イード・アル=アドハー期間中の最終消費者へのクルバニ肉(内臓を含む)の直接供給(コールドチェーン途絶の可能性)
・G1000081 低処理能食肉処理施設の指定基準を引き上げるための柔軟性
・G1000084 ビスフェノールA(BPA)の評価
・G1000091※ 英国の鶏肉の生産・下処理・小売におけるカンピロバクターの低減に向けた介入策に関するレビュー
・G1000098 同化規則2019/1793に対する、食品・飼料の輸入管理見直し(第4回見直し)
・G1000126 スラッシュアイス飲料中のグリセロール
・G1000123※ 同化規則2019/1793に対する、食品・飼料の輸入管理見直し(第5回見直し)
・G1000079※ キャットフードにおける特定のかび毒の発生率及び季節的変化のレビュー
#「リスク評価及びエビデンス」
・G1000023 ダイオキシン及びダイオキシン様PCBリスク管理
・G1000028 パーフルオロアルキル化合物(PFAS)リスク分析
・G1000035 食品中のT-2/HT-2トキシンのレビュー
・G1000069 動物飼料用昆虫の飼育に使用される基質のリスク評価
・G1000075 飼料添加物としての二酸化チタン
・G1000101 ブルータング陽性のめん羊及び畜牛から得られた肉及び乳の摂取が消費者及びペットに与えるリスク
・G1000117 母親の食事におけるシトリニンの影響
・G1000118 特定の集団向け食品、食品サプリメント及び一般的な食品に任意で添加できる鉄の許可される形態としての鉄強化イーストの認可申請
・G1000121 必要に応じた更新データの追加を伴うIDM+モデル(フェーズ5)の再実行
・G1000129 ガルシニア・カンボジア(Garcinia Cambogia)の安全性レビュー
・G1000131※ 必要に応じた更新データの追加を伴うIDM+モデル(フェーズ7)の再実行
・G1000132※ ビスフェノールA(BPA)に関する英国毒性委員会(COT)のポジションペーパーへの補足声明
・G1000133※ 母親の食事における麦角アルカロイドの影響
・G1000134※ 母親の食事における茶に含まれる化学物質(カフェイン以外)の潜在的リスク
・G1000095※ サルモネラ・大腸菌・志賀毒素産生大腸菌(STEC)・カンピロバクター・メチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)で汚染された生のペットフードを伴侶動物(イヌ及びネコ)が摂取することによるリスク、及びペットの飼い主が家庭でこれらの製品を扱うことによるリスク
 当該リスト(2025年3月付)は以下のURLから閲覧可能。
https://www.food.gov.uk/sites/default/files/media/document/2026-03%20-%20Register%20of%20Risk%20Analysis%20Issues%20-%20March%202026.xlsx
地域 欧州
国・地方 英国
情報源(公的機関) 英国食品基準庁(FSA)
情報源(報道) 英国食品基準庁(FSA)
URL https://www.food.gov.uk/about-us/risk-analysis/register-of-risk-analysis-issues