食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu06690770378
タイトル 欧州委員会(EC)、農産食品警報と食品偽装対策のための新たな人工知能ツール「TraceMap」を発表
資料日付 2026年3月10日
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概要(記事)  欧州委員会(EC)は3月10日、アグリフード警報と食品偽装対策のための新たな人工知能(AI)ツール「TraceMap」を発表した。概要は以下のとおり。
 ECは、欧州連合(EU)全域における食品偽装、汚染食品、食品媒介疾患の集団発生の検出を加速させるため、新たなAIプラットフォーム「TraceMap」を発表した。この新ツールは、EUの食品及び輸入製品に対する高い安全基準に則り、食品の安全性リスク並びに不正行為の評価、検出、対応の方法を革新することで、消費者の安全性を強化し、加盟国当局がより効率的に機能するよう支援する。
 TraceMapは、以下の実現に向け、AIを活用する
 ・ 重要なデータへのアクセスを効率化して、それらを分析することで、食品の安全性のリスク評価を改善する
 ・ 事業者と発送品の関連性を迅速に特定する
 ・ アグリフード・サプライチェーン全体を監視し、リスクが特定されると、安全でない又は偽装の製品をより迅速にリコールできるようにする。
 TraceMapは3月10日をもって、全ての加盟国において国内当局が利用でき、追加のリソースを必要とせずに、より的確に管理の対象を定めることを可能にするとともに、より徹底的な調査の実施を可能にする。TraceMapは、現行のEUアグリフード・システムの広範なデータを活用し、商取引パターン及び生産フローを迅速に追跡する。本プラットフォームは、スクリーニングの精度を向上させ、疑わしい事業者の検出を迅速化し、調査員が食品偽装や食品媒介疾患の集団発生を検出して市場から不適合製品を迅速に排除するよう支援する。TraceMapは、加盟国がアグリフード部門においてギャップを解消し、脆弱性に対処し、偽装防止対策を強化できるようにする。また、本ツールによって、「農業と食のビジョン(Vision for Agriculture and Food)」に定められた強化措置に沿って、輸入品のより適切な管理もできるようになる。
 当該プレスリリースは以下のURLから閲覧可能。
https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/ip_26_584
地域 欧州
国・地方 EU
情報源(公的機関) 欧州委員会(EC)
情報源(報道) 欧州委員会(EC)
URL https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/mex_26_585