食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06670600160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、規制対象製品(新食品)の安全性評価を公表(2026年2月公表分) |
| 資料日付 | 2026年2月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁(FSA)は2月5日、規制対象製品(新食品)の安全性評価を公表した(2026年2月公表分)。概要は以下のとおり。 ・RP2213 藻類Haematococcus pluvialis由来のアスタキサンチン(ATX)を豊富に含むオレオレジン(oleoresin)の新食品としての使用に関する安全性評価(申請者：AstaReal AB) (要約抜粋) 申請者は、2024年4月、グレートブリテン各国に対し、藻類Haematococcus pluvialis由来のATXを豊富に含むオレオレジンの使用条件変更を求める新食品申請を提出した。当該新食品は、藻類Haematococcus pluvialisから製造され、その後、乾燥・抽出を経てATX含有油となる。 本申請は、ATXモノエステル、ATXジエステル、9-cis-ATX立体異性体、及び最低タンパク質含有量に関して、新食品オレオレジンの規格変更を求めるものである。 当該新食品の現在認可されている最大用量は、オレオレジン40～80 mg/日、つまりATX 8 mg/日以下であり、この用量は変更されない。 2023年、欧州食品安全機関(EFSA)は、当該新食品成分の使用条件変更の安全性に関する科学的意見書を公表している。FSA及びスコットランド食品基準局(FSS)は、EFSAの意見書を含む入手可能な情報をレビューし、当該新食品が、提案とおり変更された使用条件下において安全であると確認した。予想される摂取量及び食品サプリメントへの使用は、栄養学的に不利であるとは考えられなかった。 詳細は、以下のURLから閲覧可能。 https://science.food.gov.uk/article/155718-assessment-on-astaxanthin-rich-oleoresin-from-_haematococcus-pluvialis_-algae-used-as-a-novel-food-rp2213 ・RP2180 新食品ドコサヘキサエン酸及びエイコサペンタエン酸を豊富に含むSchizochytrium sp.油の規格変更に関する安全性評価(申請者：DSM Nutritional Products Ltd.、スイス) (要約抜粋) 2024年3月、FSA及びFSSは、申請者から、ドコサヘキサエン酸(DHA)及びエイコサペンタエン酸(EPA)を豊富に含むSchizochytrium sp.油の使用条件変更を求める申請を受理した。 当該新食品は、藻類Schizochytriumを用いた独立型(self-contained)発酵によって製造され、その後、この藻類は様々な油回収段階を経て、DHA及びEPAを豊富に含む油と記述される、精製された当該新食品となる。 当該新食品の使用条件変更を求める当該申請は、規格におけるDHA含有量を、現在認可されている「22.5%と同等もしくはそれ以上」から「15.0%と同等もしくはそれ以上」に改定することを求めている。この規格変更の提案は、製造工程改善の結果として生じる組成の変化を反映するためのものであり、他の変更は求められていない。 FSA及びFSSは、申請者が、意図される使用条件下において、DHA及びEPAを豊富に含むSchizochytrium sp.油の使用条件の変更が安全であることを確信させる、十分な情報を提供していると結論した。予想摂取量及び意図される食品用途は、栄養学的に不利であるとは考えられなかった。 詳細は、以下のURLから閲覧可能。 https://science.food.gov.uk/article/155640-safety-assessment-on-the-change-of-specification-of-the-novel-food-_schizochytrium_-sp-oil-rich-in-dha-and-epa-rp2180 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | https://science.food.gov.uk/ |