食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06670070464 |
| タイトル | オーストリア保健・食品安全局(AGES)、「タンパク質含有量の多い食品中のメラミン」と題した重点調査A-028-25の最終報告書を公表 |
| 資料日付 | 2026年2月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | オーストリア保健・食品安全局(AGES)は2月5日、「タンパク質含有量の多い食品中のメラミン」と題した重点調査A-028-25の最終報告書を発表した。概要は以下のとおり。 この重点活動の目的は、タンパク質含有量の多い食品にメラミンが違法に添加されていないかを検査することであった。メラミンを添加することで、タンパク質含有量の多い食品のタンパク質含有量を更に多いように見せかけることができる。 オーストリア全土から収集された48検体が分析された。問題のある検体は無かった。 当該の最終報告書は本記事の下部からダウンロード可能(PDFデータの埋込み。ドイツ語のみ。3ページ)。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | オーストリア |
| 情報源（公的機関） | オーストリア保健・食品安全局(AGES) |
| 情報源（報道） | オーストリア保健・食品安全局(AGES) |
| URL | https://www.ages.at/mensch/schwerpunkte/schwerpunktaktionen/detail/melamin-in-eiweissreichen-lebensmitteln |