食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06660840541 |
| タイトル | イタリア保健省、2023-2027年複数年国家管理計画(PCNP)年次報告書(2024年)を公表 |
| 資料日付 | 2026年1月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | イタリア保健省は1月8日、2023-2027年複数年国家管理計画(PCNP)年次報告書(2024年)を公表した。概要は以下のとおり。 「結論」 中央、州、地域レベルの所管当局、警察組織(Forze di Polizia)、その他の関連行政機関は、2024年においても、食品の生産・流通・供給部門において、集中的な公的管理活動(検査・監査・検証・検体採取・分析)の実施を確保した。 これらの活動は、主に、欧州連合(EU)規則の原則に着想を得たプログラム及び計画に基づいて実施された。 全体として、登録・認定された生産施設における公的管理活動は、アグリフードチェーン全体における安全性の確保に適正なものであった。 検体採取及び分析の活動に関しては、計画された目標は、概ね達成されている。実施された活動から、PCNPの対象となった各供給チェーンにおける管理の進行状況、及び、達成された目標の評価に向け、より一層正確な情報の取得が可能になった。 所管当局に加えて、多数の管理機関が、規則にて定められた目標の達成を目的とする活動を、特に不正行為の取り締まりに重点を置いて実施した。 警察組織が実施した制度上の管理活動は、あらかじめ設定された目標と一致している旨が判明し、行政上の違反・非適合・不正行為を明らかにすることを可能にし、これに伴い、製品の押収も含め、行政上・司法上の措置が講じられた。 保健省の情報システム「食品の衛生・安全及び栄養に関するデータ収集(RaDISAN)」によって収集された2024年のデータでは、2023年と比較すると、分析検体数がわずかに増加し、これに関連して、不適合検体も小幅な増加を示している。 最も多く検体採取された食品カテゴリーは食肉製品で、次いで果物及び野菜となった。RaDISANシステムにより、地域から送信される情報の一貫性・正確性・精度のさらなる向上が可能になった。 2024年、2023-2027年PCNPに定義された戦略目標は満たされた。管理活動の対象は、すべての生産物に関するサプライチェーンではあるが、戦略目標の達成状況は、特に、オリーブ油、乳及び乳由来品、魚製品・二枚貝製品、蜂蜜及びその他養蜂製品、穀類、卵、果物、野菜のサプライチェーンに焦点を当てて、評価が行われている。この詳細については、本報告書と同時に公表されている報告書「複数年国家管理計画の戦略目標年次報告書(2024年) サプライチェーン」を閲覧のこと。 対象とされたサプライチェーンに関するデータは、所管当局及び警察組織が連携して保有する、相応の管理能力を概ね示しており、これにより、検出された不適合事案の適正な管理が可能となった。 所管当局および管理機関は、各々の権限の範囲内において、規則に規定される要件を完全に適用しつつ、計画された活動の継続をPDCA(Plan, Do, Check, Act)サイクルに則り確保した。 当該報告書は、以下のURLから閲覧可能(PDF、72ページ)。 https://www.salute.gov.it/new/sites/default/files/2026-01/Relazione%20PCNP%202024.pdf サプライチェーンに関する特別報告書は、以下のURLから閲覧可能(PDF、89ページ)。 https://www.salute.gov.it/new/sites/default/files/2026-01/Relazione%20FIliere%202024_0.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | イタリア |
| 情報源（公的機関） | イタリア保健省 |
| 情報源（報道） | イタリア保健省 |
| URL | https://www.salute.gov.it/new/it/pubblicazione/relazione-del-piano-di-controllo-nazionale-pluriennale-anno-2024/ |