食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06640750149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用するMentha spicata L.の地上部由来の精油(スペアミントオイル)からなる飼料添加物の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2025年12月18日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は12月18日、全動物種に使用するMentha spicata L.の地上部由来の精油(スペアミントオイル)からなる飼料添加物の安全性及び有効性に関する科学的意見書(11月18日採択、PDF版20ページ、doi: https://doi.org/10.2903/j.efsa.2025.9785)を公表した。概要は以下のとおり。 欧州委員会の要請を受け、EFSAは、全動物種の飼料及び飲用水における官能的添加物(sensory additive)として使用した場合の、Mentha spicata L.の地上部由来の精油(スペアミントオイル)の安全性及び有効性に関する科学的意見書の提出を求められた。EFSAの動物用飼料に使用される添加物及び製品又は物質に関する科学パネル(FEEDAPパネル)は、評価対象の当該添加物が、全動物種において最大使用量の10 mg/kg完全飼料まで安全であると結論した。FEEDAPパネルは、飲用水への当該添加物の使用は、飼料を介した摂取時に安全であると認められる一日摂取量を超えない限り安全であると判断した。提案された使用条件下での飼料への当該添加物の使用は、消費者及び環境に対して安全である。スペアミントオイルは食品に風味付けすると認識されており、飼料における機能は食品におけるものと実質的に同じであると考えられるため、有効性に関するさらなる実証は不要であると考えられた。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2025.9785 |