食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06610630149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物としてのアスコルビン酸、アスコルビン酸ナトリウム、アスコルビン酸カルシウム、パルミチン酸アスコルビル、 アスコルビルリン酸ナトリウムカルシウム及びアスコルビルリン酸ナトリウム(ビタミンCの供給源として)の認可更新のための評価に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2025年10月27日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は10月27日、全動物種に使用する飼料添加物としてのアスコルビン酸、アスコルビン酸ナトリウム、アスコルビン酸カルシウム、パルミチン酸アスコルビル、 アスコルビルリン酸ナトリウムカルシウム及びアスコルビルリン酸ナトリウム(ビタミンCの供給源として)の認可更新のための評価に関する科学的意見書(10月6日採択、PDF版15ページ、doi: https://doi.org/10.2903/j.efsa.2025.9695)を公表した。概要は以下のとおり。 欧州委員会の要請を受け、EFSAの動物用飼料に使用される添加物及び製品又は物質に関する科学パネル(FEEDAPパネル)は、飼料添加物としてのアスコルビン酸(ascorbic acid)、アスコルビン酸ナトリウム(sodium ascorbate)、アスコルビン酸カルシウム(calcium ascorbate)、パルミチン酸アスコルビル(ascorbyl palmitate)、アスコルビルリン酸ナトリウムカルシウム(sodium calcium ascorbyl phosphate)及びアスコルビルリン酸ナトリウム(sodium ascorbyl phosphate)(ビタミンCの供給源として)の認可更新のための評価に関する科学的意見書の提出を求められた。申請者は、現在市場に流通している当該添加物が認可条件を満たしていることを示すデータを提供した。従って、FEEDAPパネルは、当該添加物が対象動物種、消費者、環境に対して引き続き安全であると結論した。 当該認可更新の枠組みにおいては、同添加物の有効性に関する評価は不要である。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/9695 |