食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06610130307 |
| タイトル | スペイン食品安全栄養庁(AESAN)、亜硫酸塩不耐症患者に向けた、インドネシア産ココナッツシュガーにおける亜硫酸塩の検出に関する警告通知を公表 |
| 資料日付 | 2025年10月27日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は10月27日、亜硫酸塩不耐症患者に向けた、インドネシア産ココナッツシュガーにおける亜硫酸塩の検出に関する警告通知(Ref.ES2025/627)を公表した。概要は以下のとおり。 AESANは、早期情報交換調整システム(SCIRI)を通じ、天然由来甘味料のラベルには記載されていない亜硫酸塩の検出に関するマドリード自治州保健当局からの警告通知について把握した。 ここに記載される情報は、当該事業者が自主検査を行った結果であり、同社は、法に則り、安全でない食品が全人口に提供されないよう、管轄当局にインシデントを報告している。 当該事業者は、このインシデントに関する情報を公開しており、以下のリンクで問い合わせが可能である。 https://www.azucarera.es/advertencia-para-personas-con-intolerancia-a-los-sulfitos-presencia-de-sulfitos-no-declarados-en-el-etiquetado-del-endulzante-de-origen-natural-flor-de-coco-procedente-de-indonesia/ 該当する製品データは以下のとおり(画像有、※訳注)。 製品名：Flor de Coco, endulzante de origen natural 商標：Azucarera 製品概観：プラスチック袋 ロット番号：L9311911453、L9312605553、L9313006553 消費期限：消費期限なし 単位重量：300 g 温度：常温 入手可能な情報によれば、当該製品は、アンダルシア、アストゥリアス、バレアレス諸島、カタルーニャ、カンタブリア、カスティージャ・ラ・マンチャ、バレンシア、マドリードの各自治州において流通しているものであるが、他の自治州において再流通している可能性は排除できない。 本情報は、当該製品の流通経路からの回収を確保するために、SCIRIを通じて各自治州の管轄当局に伝えられている。 予防対策として、上記で言及された製品が自宅にある亜硫酸塩不耐症患者には、その摂取を控えることを推奨する。 当該製品の摂取は、それ以外の全人口にはいかなるリスクももたらさない。 (以下、略) (※訳注：記事画像の包装上には「エコロジー栽培されたココナッツの花蜜を原料とした天然由来の甘味料、インドネシア産、精製されていない」とある。) |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | スペイン |
| 情報源（公的機関） | スペイン食品安全栄養庁（AESAN） |
| 情報源（報道） | スペイン食品安全栄養庁(AESAN) |
| URL | https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/2025_54.htm |