食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06580510149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、規則(EC)No 1924/2006の第13条(5)に基づく健康強調表示「硫酸カルシウムと体重減少」の評価に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2025年9月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は9月11日、規則(EC)No 1924/2006の第13条(5)に基づく健康強調表示「硫酸カルシウムと体重減少」の評価に関する科学的意見書(8月27日採択、PDF版9ページ、 https://doi.org/10.2903/j.efsa.2025.9633)を公表した。概要は以下のとおり。 デンマークの管轄当局を介して、Mediconomics APSより規則(EC)No 1924/2006の第13条(5)に基づく健康強調表示の認可申請が提出されたことを受け、EFSAの栄養、新食品及び食物アレルゲンに関するパネル(NDAパネル)は、硫酸カルシウムと体重減少に関する健康強調表示の科学的根拠に関する意見書の提出を求められた。同パネルは、食品成分である硫酸カルシウムが十分に特性評価されていると判断した。体重減少は、過体重の成人にとって有益な生理学的効果である。申請者は、硫酸カルシウムが体重に及ぼす影響を調査した2件のヒトを対象にした介入研究を提出した。同パネルは、当該強調表示の科学的根拠として提出されたいずれのヒトを対象にした介入研究からも結論を導き出せず、硫酸カルシウムがヒトにおけるin vivoでの主張された効果を発揮する機序について説得力のあるエビデンスが提供されていないことを指摘する。同パネルは、提案された使用条件下において、硫酸カルシウムの摂取と体重に対する有益な生理学的効果との間に因果関係が確立されていないと結論する。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/9633 |