食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06430580149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、繁殖用鶏に使用する飼料添加物カンタキサンチン(CAROPHYLL(登録商標)Red 10%)の認可条件の変更(Yarrowia lipolytica CBS 146148株により生産されるカンタキサンチンを含む)に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2025年1月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は2025年1月15日、繁殖用鶏に使用する飼料添加物カンタキサンチン(CAROPHYLL(登録商標)Red 10%)の認可条件の変更(Yarrowia lipolytica CBS 146148株により生産されるカンタキサンチンを含む)に関する科学的意見書(2024年11月26日採択、PDF版11ページ、https://doi.org/10.2903/j.efsa.2025.9133)を公表した。概要は以下のとおり。 欧州委員会からの要請を受け、EFSAは、カンタキサンチン(CAROPHYLL(登録商標)Red 10%)製剤からなる飼料添加物の提案された認可条件の変更(酵母 Yarrowia lipolytica CBS 146148株による新たな生産経路の追加、及びエトキシキンを4.4%ブチルヒドロキシトルエン(BHT)に置き換え、ジクロロメタン上限値を80 mg/kgに引き上げる当該添加物の規格の変更)に関する科学的意見書の提出を求められた。 当該添加物はすでに、繁殖用鶏の畜産飼料添加物として認可されている。EFSAの動物用飼料に使用される添加物及び製品又は物質に関する科学パネル(FEEDAPパネル)は、Yarrowia lipolytica CBS 146148株による発酵で生産されるカンタキサンチンを含むCAROPHYLL(登録商標)Red 10%は、CAROPHYLL(登録商標)Red 10%の現行の認可使用条件下において、対象動物種、消費者、環境にとって安全であると結論した。Yarrowia lipolytica CBS 146148株による発酵で生産されるカンタキサンチンを含むCAROPHYLL(登録商標)Red 10%は、6 mg/kg完全飼料で繁殖用鶏に対して有効である。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/9133 |