食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06400750294 |
| タイトル | 世界保健機関(WHO)、トランス脂肪酸の廃絶及び検証に関する技術諮問グループによる会合報告を公表 |
| 資料日付 | 2024年11月4日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 世界保健機関(WHO)は、11月4日、トランス脂肪酸の廃絶及び検証に関する技術諮問グループによる会合報告(40ページ、開催時期:2023年6月～10月)を公表した。概要は以下のとおり。 トランス脂肪酸廃絶のためのWHO検証プログラムは、工業的に生成されたトランス脂肪酸(TFA)を国内の食品供給から排除するための規範的枠組みが整備されている国に対し、トランス脂肪酸排除のためのWHO検証証明書を授与することにより、その国を認定するために設立された。この背景から、WHOは2023年、WHO検証証明書の授与に関する判断の独立性、科学的厳密性、透明性を確保することを目的として、トランス脂肪酸排除技術諮問グループ(TFATAG)を設立した。最初の申請は2023年4月に各国に公開された。申請書は14カ国から提出された。各国の申請書の評価に基づき、TFATAGはデンマーク、リトアニア、ポーランド、サウジアラビア、タイにトランス脂肪酸排除のWHO検証証明書を付与するよう勧告した。本文書は、各国の申請書の評価過程を説明し、TFATAGによる各国の申請書の評価結果を簡潔に要約したものである。 報告の詳細は、以下のURLから参照可能。 https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/379456/9789240101111-eng.pdf?sequence=1 |
| 地域 | その他 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | 世界保健機関（WHO） |
| 情報源（報道） | 世界保健機関（WHO） |
| URL | https://www.who.int/publications/i/item/9789240101111 |