食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06400700149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、淡水魚類の餌に使用する飼料添加物(ponceau 4Rからなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2024年11月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は11月15日、淡水魚類の餌に使用する飼料添加物(ponceau 4Rからなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(10月15日採択、PDF版9ページhttps://doi.org/10.2903/j.efsa.2024.9072)を公表した。概要は以下のとおり。 欧州委員会からの要請を受け、EFSAは、官能的添加物(機能グループ: (a)着色料: (i)飼料に色を添加又は復元する物質)としてのponceau 4Rの安全性及び有効性に関する科学的意見書の提出を求められた。 当該添加物はすでに猫や犬、観賞用魚類への使用が許可されている。当該添加物は淡水魚類の釣り餌に色をつけるために、最大15 mg/kgの濃度で補完飼料に添加されることを意図している。当該添加物は固体、又は水溶液として直接飼料に添加される。当該添加物は養殖には使用しない。EFSAの動物用飼料に使用される添加物及び製品又は物質に関する科学パネル(FEEDAPパネル)は、当該添加物ponceau 4Rを淡水魚類の餌において提案された最大用量である 15 mg/kg補完飼料で使用する場合は安全であると結論した。提案された使用条件の下では、当該飼料添加物ponceau 4Rを淡水魚類の餌に使用しても、消費者の安全性に懸念はない。データが不足しているため、淡水魚類の餌におけるponceau 4Rの有効性に関する結論を出すことができない。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/9072 |