食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06331080149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用するサイレージ添加物としての飼料添加物(Loigolactobacillus coryniformis DSM 34345株からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2024年8月1日 |
| 分類１ | --未選択-- |
| 分類２ | --未選択-- |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は8月1日、全動物種に使用するサイレージ添加物としての飼料添加物(Loigolactobacillus coryniformis DSM 34345株からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(6月26日採択、PDF版9ページ、 https://doi.org/10.2903/j.efsa.2024.8904)を公表した。概要は以下のとおり。 欧州委員会からの要請を受け、EFSAは、生鮮植物原料のサイレージ化を改善するための技術的添加物として使用するLoigolactobacillus coryniformis DSM 34345株に関する科学的意見書の提出を求められた。 当該添加物は、全ての動物種の全ての生鮮植物原料に使用することを意図しており、最低濃度は 1x 10の8乗コロニー形成単位(CFU)/kg生鮮植物原料である。L. coryniformisという菌種は、EFSAにより、安全性評価における安全性適格推定のアプローチに適合していると考えられている。当該菌株の同一性は確立され、懸念される獲得薬剤耐性遺伝子は検出されなかった。したがって、EFSAの動物用飼料に使用される添加物及び製品又は物質に関する科学パネル(FEEDAPパネル)は、サイレージ添加物としての当該菌株の使用は、全動物種、処理されたサイレージを給与された動物由来の製品の消費者、及び環境に対して安全であると考えられると結論した。同パネルは、Loigolactobacillus coryniformis DSM 34345株は最低濃度 1x 10の8乗CFU/kg生鮮植物原料で調製したサイレージの生産を改善する可能性があると結論した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/8904 |