食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06300460543 |
| タイトル | ブラジル国家衛生監督庁(ANVISA)、食品に関するガイドライン文書2点の更新を公表 |
| 資料日付 | 2024年6月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ブラジル国家衛生監督庁(ANVISA)は6月11日、食品に関するガイドライン文書2点の更新を公表した。概要は以下のとおり。 ANVISAは6月11日、食品に関する以下のQ&A文書の更新を公表した。 ・植物油脂の衛生要件 第２版 この版では、理事会決議(RDC)No.829/2023による変更を考慮し、第１版で提示されたガイドラインの全般的な見直しが行われた。また、RDC No. 429/2020、規範指示(IN)No.75/2020、RDCNo.481/2021の発効に伴う、法令(Decreto)No. 10,139/2019の範囲内における、規制の枠組みの見直し及び統合の結果、前版で言及された法律を含め、文書のいくつかの箇所が変更された。 https://www.gov.br/anvisa/pt-br/centraisdeconteudo/publicacoes/alimentos/perguntas-e-respostas-arquivos/perguntas-e-respostas-sobre-oleos-e-gorduras-vegetais-gepar-120122.pdf ・新しい配合(formula)に関する表示 第3版 新しい配合に関する文書の第3版では、新しい配合に係る情報の申告に関する規制対象の範囲についての質問４で提示されているガイドラインが修正されている。 https://www.gov.br/anvisa/pt-br/centraisdeconteudo/publicacoes/alimentos/perguntas-e-respostas-arquivos/rotulagem-sobre-nova-formula.pdf |
| 地域 | 中南米 |
| 国・地方 | ブラジル |
| 情報源（公的機関） | ブラジル国家衛生監督庁（ANVISA） |
| 情報源（報道） | ブラジル国家衛生監督庁（ANVISA） |
| URL | https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2024/anvisa-publica-novas-edicoes-de-documentos-de-perguntas-e-respostas-sobre-oleos-e-gorduras-vegetais-e-nova-formula |