食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06210650160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、新食品としての3-フコシルラクトースの認可申請に対する評価結果を公表 |
| 資料日付 | 2024年1月17日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁(FSA)は1月17日、新食品としての3-フコシルラクトースの認可申請に対する評価結果を公表した。概要は以下のとおり。 ・安全性評価 RP1202：新食品としての3-フコシルラクトース(3-FL)の評価結果 2021年7月、デンマークの株式会社Glycom(以下「申請者」)から、新食品としての3-FLの認可を求める申請がFSA及びスコットランド食品基準局(FSS)に提出された。 「要約」 当該新食品は3-FLであり、ヒトと同一のミルクオリゴ糖(human identical milk oligosaccharides)の供給源としての使用が意図されている。3-FLは、遺伝子組換え大腸菌K-12株を用いた微生物発酵により生産され、精製されることにより当該新食品となる。 今般の新たな申請では、当該新食品の乳製品及び乳製品類似食品、ベーカリー製品、特定の集団向けの食品、飲料等の食品カテゴリーにおける使用、並びに食品サプリメントとしての使用を申請している。3-FLを添加した他の食品または母乳が同日中に摂取される場合に、食品サプリメントが使用されることは意図されていない。 FSA及びFSSの申請評価を支援すべく、新食品及び新製造工程に関する諮問委員会(ACNFP)は、申請者から提出された安全性に関するドシエ及び補足情報のレビューを要請された。ACNFPは、新食品3-FLが提案された使用条件下で安全であることを確保するにあたり、申請者は十分な情報を提出していると結論した。予想される摂取量及び食品・食品サプリメントにおいて提案される使用が、栄養学的に不利益を被ることはないと考えられ、消費者に誤解を与えるものではない。 ACNFPの見解はFSA及びFSSの意見を表す規制評価において考慮されている。 当該評価書は以下のURLから閲覧可能（PDF版、30ページ）。 https://www.food.gov.uk/sites/default/files/media/document/Safety%20Assessment%20Outcome%20of%20the%20assessment%20of%203-fucosyllactose%20%283-FL%29%20as%20a%20novel%20food.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | https://www.food.gov.uk/research/research-projects/safety-assessment-outcome-of-the-assessment-of-3-fucosyllactose-3-fl-as-a-novel-food |