食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06160590149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Illicium verum fook. f.(トウシキミ)の果物及び葉由来の精油画分からなる(スターアニステルペン))の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2023年10月20日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は10月20日、全動物種に使用する飼料添加物(Illicium verum fook. f.(トウシキミ)の果物及び葉由来の精油画分からなる(スターアニステルペン))の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2023年9月26日採択、PDF版17ページ、doi: https://10.2903/j.efsa.2023.8341)を公表した。概要は以下のとおり。 当該添加物は、規格により最大25％のエストラゴールが含まれており、この遺伝毒性発がん性物質の濃縮をもたらす製造工程によって得られる。これは、飼料添加物として使用する場合の、遺伝毒性及び/又は発がん性の化合物を含む植物製剤の対象動物種に対する安全性を評価するための一般的なアプローチに概説されている原則と一致していない。したがって、EFSAの動物用飼料に使用される添加物及び製品又は物質に関するパネル (FEEDAPパネル)は、飼料添加物として使用するスターアニステルペンの安全性及び有効性の評価を実施することは適切ではないと判断した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/8341 |