食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06130620105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、GRAS申請の手続き終了に関する公式文書2件(GRN No.1114、1101)を発出(2023年7月10日、9月1日) |
| 資料日付 | 2023年9月12日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は2023年7月10日及び9月1日、GRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされる))申請の手続き終了に関する公式文書2件(GRN No.1114、1101)を発出した。概要は以下のとおり。 以下の順に記載。GRN番号、物質名、手続き終了日、FDA公式文書の結論(「疑問はない」(FDA has no question)/通知者の要求により、FDAは当該通知の評価を中止した(以下「評価中止」という。))、意図する使用、URL。 (1)1114 ビフィドバクテリウム・ブレーベ(Bifidobacterium breve) DSM 33444株、2023年7月10日、疑問はない、 満期産児向け一般乳児用調製乳(non-exempt infant formula)中の成分として最大1.0×10の8乗コロニー形成単位(CFU)/gのレベルで使用、及び従来食品中に最大5.0×10の9乗CFU/gのレベルで使用 https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&id=1114 (2)1101クラミドモナス(Chlamydomonas reinhardtii、コナミドリムシ) TAI114株の乾燥バイオマス、2023年9月1日、評価中止、 食肉、海産食品、及び魚類の代替品中の着香料、補助剤、及び栄養成分として、その最終食品の食肉/海産食品/魚類の代替画分中に最大0.7% w/wのレベルで使用 https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&id=1101 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/index.cfm?set=GRASNotices |