食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06010710149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(銅(II)-ベタイン複合体からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2023年2月22日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は２月22日、全動物種に使用する飼料添加物(銅(II)-ベタイン複合体からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(1月11日採択、PDF版20ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2023.7817)を公表した。概要は以下のとおり。 欧州委員会の要請を受け、EFSAの動物用飼料に使用される添加物及び製品又は物質に関するパネル(FEEDAPパネル)は、全動物種に使用する栄養飼料添加物としての銅(II)-ベタイン複合体の安全性及び有効性に関する科学的意見書の提出を求められた。鶏で実施された耐性試験の結果に基づき、FEEDAP パネルは、飼料中の銅に関する現行の最大許容量に達するまで使用した場合においても、肥育用鶏に対して当該添加物は安全であると結論した。この結論は、欧州連合で認可された各完全飼料中の銅の最大許容量における全動物種及びカテゴリーに外挿された。FEEDAPパネルは、動物栄養における銅(II)-ベタイン複合体の使用は、動物種に許可された銅の最大許容量において、消費者の安全性に懸念はないと結論した。環境に対する安全性については、陸上動物及び陸上養殖の飼料における当該添加物の使用は、提案された使用条件下では安全であると考えられる。海上ケージに使用した場合の海底堆積物に対する安全性については、入手可能なデータでは結論が出せない。パネルでは、当該品の有効性については結論することはできなかった。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/7817 |