食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06010080111 |
| タイトル | カナダ食品検査庁(CFIA)、国家化学物質残留モニタリングプログラム(NCRMP)及び化学物質食品安全管理プログラム(FSO)の年次報告書(2019-2020)を公表 |
| 資料日付 | 2023年2月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ食品検査庁(CFIA)は1月26日、国家化学物質残留モニタリングプログラム(NCRMP)及び化学物質食品安全管理プログラム(FSO)の年次報告書(2019-2020)を公表した。概要は以下のとおり。 本報告書は、2019年4月1日～2020年3月31日の間に採取された食品サンプルのNCRMPおよびFSOプログラム(新鮮な果物と野菜)における検査結果を要約したものである。動物用医薬品、農薬、金属、汚染物質の残留に関する113 ,000以上の検査が、約16 ,700のNCRMP及びFSOの検体に対して実施され、数百万の結果が得られた。その結果、圧倒的多数の市販食品が、カナダの化学物質残留基準を満たしていることが示された。全体的な規則遵守率は96.8%で、例年と同様であった。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | https://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/national-chemical-residue-monitoring-program-and-c/eng/1674758882769/1674759040082 |