食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05880640105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、フレンチレンズ豆とリーキのクランブルに関連した有害事象報告についての調査(2022年6月)の情報を更新 |
| 資料日付 | 2022年7月28日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は7月28日、フレンチレンズ豆とリーキのクランブル(French Lentil & Leek Crumbles)に関連した有害事象報告についての調査(2022年6月)の情報を更新した。概要は以下のとおり。 1. FDAは、米国疾病管理予防センター(CDC)、州及び地方の関係機関とともに、Daily Harvest社のFrench Lentil＆Leek Crumbles冷凍製品の喫食に起因する可能性のある胃腸疾患及び肝機能異常に関する消費者の申立て(complaint)について調査を行っている。 2. 2022年6月17日、Daily Harvest社に提出された消費者の申立てに応えて、同社は自主的にFrench Lentil＆Leek Crumblesのリコールを開始した。FDAに提出された消費者有害事象報告(CAERS)及び消費者の申立てに対応して、FDAは、疾病の原因を特定するための取り組みにおいて、査察及び検体収集を含む調査を開始した。2022年7月28日の時点で、FDAはこの製品に関連する329件のCAERS報告書と消費者の申立てを受け取った。 3. FDAの調査は進行中であり、利用可能になり次第、更なる情報を提供する。 4. 勧告： 消費者は、リコール対象の製品を喫食したり、販売したり、提供したりしてはならない。リコール対象の製品をまだ冷凍庫に保有している消費者は、それを廃棄すること。 5. 製品は、オンライン及び2か所の小売店(Daily Harvestの店舗及びポップアップ・ストア(短期間の販売店舗))で販売された。 6. 当該製品の摂取後に、皮膚や目の黄変(黄疸)、暗色尿、発疹のないかゆみ、胃腸疾患、吐き気、疲労、体の痛み、激しい腹痛、発熱等の症状が出た場合は、医療機関に相談すること。 本件の症例数： 有害事象の合計：329例※／入院：113例※／報告された死亡：0例／最終発症日：2022年7月16日※／有害事象のあった州：36州／製品の流通：全米 ※FDAが受け取った消費者の申立てとCAERs報告書に基づき推定。 (訳注)： ・Daily Harvest社は本件に関する7月19日付けの更新情報で、製品の原材料であるtara flour(訳注：タラ(マメ科の低木)の種子、鞘の粉末)が当該問題の原因であることを確認したと公表している。 Daily Harvest社の上記情報は、以下のURLから入手可能。 https://www.daily-harvest.com/content/french-lentil-leek-crumbles-advisory |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | https://www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigation-adverse-event-reports-french-lentil-leek-crumbles-june-2022 |