食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05880560105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、GRAS申請の手続き終了に関する公式文書2件(GRN No.995、1009)を発出 |
| 資料日付 | 2022年6月24日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は2022年6月14日及び6月24日、GRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされる))申請の手続き終了に関する公式文書2件(GRN No. 995、1009)を発出した。概要は以下のとおり。 以下の順に記載。GRN番号、物質名、手続き終了日、FDA公式文書の結論(「疑問はない」(FDA has no question)/通知者の要求により、FDAは当該通知の評価を中止した(以下「評価中止」という。))、意図する使用、URL。 (1)995、Antrodia cinnamomea(和名: ベニクスノキタケ)ATCC 200183株由来のβ-グルカン、2022年6月14日、疑問はない 以下の食品中の原材料として、1食(serving)当たり150 mgまでのレベルで使用。 ベイクド製品及びベーキングミックス、飲料及び飲料原料、シリアル及び穀物製品他 https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&id=995 (2)1009、ヤシ果実水溶性抽出物、2022年6月24日、評価中止 以下の使用を意図している。 ・以下の食品中の原材料として、0.11%から2.67%までのレベルで使用。 クッキー、ノンアルコール飲料及び飲料原料、乳原料及び非乳原料の食事代替飲料他 ・砂糖代替品中で、10%から40%のレベルで使用。 https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/?set=GRASNotices&id=1009 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/fdcc/index.cfm?set=GRASNotices |