食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05880130110 |
| タイトル | カナダ保健省(Health Canada)、コーラ系飲料におけるカフェイン及びクエン酸カフェインの用途見直しに伴い、「その他の用途が認められている認可された食品添加物リスト」の変更の意図を通知 |
| 資料日付 | 2022年7月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ保健省(Health Canada)は7月21日、コーラ系飲料におけるカフェイン及びクエン酸カフェインの用途見直しに伴い、「その他の用途が認められている認可された食品添加物リスト」の変更の意図を通知した。概要は以下のとおり。 ・背景 本通知の目的は、カナダにおけるサプリメント食品の販売に関する規制枠組みの結果として、カフェイン及びクエン酸カフェインに関連する「その他の用途が認められている認可された食品添加物リスト」の変更を行うというHealth Canadaの意図を、カナダ国民、規制対象者、その他の利害関係者に知らせることである。 Health Canadaは、カナダにおけるサプリメント食品の販売に関する規制枠組みを作成し、「食品医薬品規則及び大麻(Cannabis)規則の修正規則(サプリメント食品)」をカナダ官報第II部に公表した。「サプリメント食品規則」では、炭酸飲料以外の食品へのカフェイン又はクエン酸カフェインの添加、あるいは炭酸飲料への150 ppmを超える添加は、食品添加物としてではなく、サプリメント原料として管理されることになる。従って、Health Canadaは、コーラ系飲料に含まれるカフェインとクエン酸カフェインの許容量を200 ppmから150 ppmに引き下げることを意図する。 Health Canadaは、2026年1月1日に「その他の用途が認められている認可された食品添加物リスト」を変更する予定である (以下、略) 当該詳細は以下のURLから閲覧可能。 https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/notice-intent-modify-permitted-food-additives-accepted-uses-caffeine-citrate-cola-beverages/document.html |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ保健省（Health Canada） |
| 情報源（報道） | カナダ保健省（Health Canada） |
| URL | https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/notice-intent-modify-permitted-food-additives-accepted-uses-caffeine-citrate-cola-beverages.html |