食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05850690294 |
| タイトル | 世界保健機関(WHO)、「栄養表示:政策概要」を公表 |
| 資料日付 | 2022年6月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 世界保健機関(WHO)は6月7日、「栄養表示:政策概要(policy brief)」を公表した。概要は以下のとおり。 当該政策概要は、原材料リスト、栄養素の明記、補足の栄養情報(例：容器包装前面における表示(front-of-pack labelling , FOPL))、並びに栄養及び健康強調表示に関する方針等の、栄養表示政策の情報及び選択肢を、政策立案者、プログラム管理者、医療専門家、及び提唱者(advocates)に提供する。各国政府は、栄養表示、何よりもまず栄養素の明記、続いて購入及び飲食の決定を助けるための食品の栄養上の特性について消費者に情報提供するFOPLを実施するよう求められている。 当該出版物(16ページ)は、以下のURLから入手可能。 https://apps.who.int/iris/rest/bitstreams/1429833/retrieve |
| 地域 | その他 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | 世界保健機関（WHO） |
| 情報源（報道） | 世界保健機関（WHO） |
| URL | https://www.who.int/publications/i/item/9789240051324 |