食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu05740840105 |
タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、食物繊維としてのアカシア(アラビアガム)に関する市民請願を受け入れる旨を公表 |
資料日付 | 2021年12月17日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | 米国食品医薬品庁(FDA)は12月17日、食物繊維としてのアカシア(Acacia)(アラビアガム(Gum Arabic))に関する市民請願を受け入れる旨を公表した。概要は以下のとおり。 FDAは本日、アカシア(アラビアガム)(別名:アカシアガム)を、FDAの食物繊維の定義に加えることを提案する予定であると発表した。本措置は Nexira、Alland & Robert、及びImporters Service社からの市民請願に応じたものである。 FDAは、2016年の栄養成分表示の最終規則で食物繊維の定義を規定した。入手可能なエビデンスに基づき、アカシアガムが血糖値を上昇させる炭水化物を含む食事の摂取後に、血糖値及びインスリンレベルを低下させるのに役立つことが科学的エビデンスにより示唆されたとFDAは判断した。 詳細情報は、以下のURLから入手可能。 ・当該請願に関するFDAの回答書 https://downloads.regulations.gov/FDA-2020-P-2357-0018/attachment_1.pdf ・食物繊維に関するQ&A https://www.fda.gov/food/food-labeling-nutrition/questions-and-answers-dietary-fiber ・業界向けガイダンス:市民請願として提出された単離又は合成した非消化性炭水化物の有益な生理学的効果に関するエビデンスの科学的評価(21 CFR 10.30) https://www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidance-documents/guidance-industry-scientific-evaluation-evidence-beneficial-physiological-effects-isolated-or |
地域 | 北米 |
国・地方 | 米国 |
情報源(公的機関) | 米国/食品医薬品庁(FDA) |
情報源(報道) | 米国食品医薬品庁(FDA) |
URL | https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-grants-citizen-petition-acacia-gum-arabic-dietary-fiber |