食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu05740540111
タイトル カナダ食品検査庁(CFIA)、非定型の牛海綿状脳症(BSE)が検出されたと公表
資料日付 2021年12月19日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  カナダ食品検査庁(CFIA)は12月19日、非定型の牛海綿状脳症(BSE)が検出されたと公表した。概要は以下のとおり。
 2021年12月17日、CFIAは国際獣疫事務局(OIE)に対し、非定型BSEが1例確認された旨の通知を行った。当該症例は、アルバータ州の農場の肉用雌牛(beef cow)(8歳半)である。
 非定型BSEの検出及び報告は、OIEによるBSEに関するカナダのリスクステータス(無視できるリスクステータス)には影響しないと考えられる。また、カナダ産の動物及び牛肉製品の市場アクセスは影響を受けない。
 当該牛は農場で安楽死させられており、フードチェーン又は動物飼料チェーンには入っていない。カナダは引き続き、特定危険部位(SRM)として知られるBSE伝播の可能性のある特定の牛組織が(フードチェーン等へ)導入されることを防ぐための安全対策を維持している。カナダでの非定型BSEの検出は、同国の堅牢な的を絞ったBSEサーベイランスプログラムの継続的な有効性を強調するものである。
 当該症例は非定型例として確認されたものであるため、症例が見つかった農場におけるこれ以上の措置の必要はない。当該農場に対し、隔離やその他の制限は課されない。
地域 北米
国・地方 カナダ
情報源(公的機関) カナダ食品検査庁(CFIA)
情報源(報道) カナダ食品検査庁(CFIA)
URL https://inspection.canada.ca/animal-health/terrestrial-animals/diseases/reportable/bovine-spongiform-encephalopathy/laboratory-detection-of-bse/eng/1639696303653/1639696304380