食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05680770398 |
| タイトル | フランス農業・食料省、「French AgriTech」の立ち上げについて公表 |
| 資料日付 | 2021年8月31日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | フランス農業・食料省は8月31日、フランス政府によるアグリテックおよびフードテック分野のスタートアップ支援プロジェクト「フレンチ・アグリテック(French AgriTech)」の立ち上げについて公表した。概要は以下のとおり。 フランス政府は8月30日に農業イノベーションの発展を加速させるため、「French AgriTech」を立ち上げ、ノウハウの開発、成熟、輸出への支援を促進する。 公開された報道資料「農業とイノベーション：French AgriTechの立ち上げ」では、昆虫の養殖加工会社YNSECTを取り上げ、「YNSECTは、2021年末～2022年までに世界最大の垂直農場を建設する。アミアン近郊に位置するこの高さ36m、面積45 ,000平方メートルのカーボン・ネガティブ農場は、2022年から年間最大20万トンの昆虫を主成分にした原料（粉末、オイル、肥料）を生産する見込みである」と説明している。 報道資料(15ページ)は、以下のURLから入手可能。 https://agriculture.gouv.fr/telecharger/127413?token=e15230e48197b1429a6b5df6c6db70fe29e4009209053378a77167d0a8c73684 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源（公的機関） | フランス農業・食料省 |
| 情報源（報道） | フランス農業・食料省 |
| URL | https://agriculture.gouv.fr/dossier-de-presse-agriculture-et-innovation-lancement-de-la-french-agritech |