食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05661050208 |
| タイトル | オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(167-21)を公表 |
| 資料日付 | 2021年8月12日 |
| 分類１ | --未選択-- |
| 分類２ | --未選択-- |
| 概要（記事） | オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月12日、食品基準通知(167-21)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 新規申請及び提案 ・申請A1212-Aspergillus fijiensis由来の酵素β-フルクトフラノシダーゼ:認可された酵素β-フルクトフラノシダーゼに対して、Aspergillus nigerの更新された名前である新しい供給源の微生物Aspergillus fijiensisを許可する。 ・申請A1230-超低エネルギー食(Very Low Energy Diets , VLED)製品:特別医療目的用食品(FSMPs)にVLEDsに適した食品を含めるように食品標準コードを改正する。 ・申請A1231-加工助剤(酵素)としての遺伝子組換え(GM)大腸菌由来のマルトース産生αアミラーゼ:GM大腸菌由来のマルトース産生αアミラーゼを、製パン、醸造、デンプン加工における加工助剤として使用することを承認する。 2. 承認及び食品閣僚会議への通知 FSANZは以下の申請及び提案より生じるバリエーションを承認した。FSANZはこれらの承認を食品閣僚会議へ通知した。 ・申請A1214-FSMPに使用するビタミンB3としてのニコチンアミドリボシドクロリド。 ・申請A1218-Bacillus subtilis由来のβ-ガラクトシダーゼ(酵素) FSANZが食品閣僚会議にその決定を通知した後、60日以内に、承認された基準のレビューをFSANZに要求するか、レビューを要求するつもりがないことをFSANZに通知する。 3. その他 |
| 地域 | 大洋州 |
| 国・地方 | 豪州 |
| 情報源（公的機関） | 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ) |
| 情報源（報道） | 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ) |
| URL | https://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/Notification%20Circular%20167-21.aspx |