食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu05660760149 |
タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Lactiplantibacillus plantarum(旧 Lactobacillus plantarum)IMI 507028株からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
資料日付 | 2021年7月22日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | 欧州食品安全機関(EFSA)は7月22日、全動物種に使用する飼料添加物(Lactiplantibacillus plantarum(旧 Lactobacillus plantarum)IMI 507028株からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2021年6月23日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 当該添加物は、提案されている用量である1×10の9乗CFU/kg生鮮材料でサイレージ生産を改善することを意図した技術的添加物(technological additive)である。 EFSAは、L. plantarumは安全性適格推定(QPS)アプローチに適していると判断する。当該株の同一性は確立されており、懸念される薬剤耐性(antimicrobial resistance:AMR)の決定要因は検出されなかったことから、サイレージ添加物としての当該株の使用は、家畜種、消費者及び環境に対して安全であると判断される。 当該添加物は、提案されている用量である1×10の9乗CFU/㎏生鮮材料で、サイレージ化が容易及び中程度に困難な飼葉に由来するサイレージの発酵を改善する可能性がある。 |
地域 | 欧州 |
国・地方 | EU |
情報源(公的機関) | 欧州食品安全機関(EFSA) |
情報源(報道) | 欧州食品安全機関(EFSA) |
URL | https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2021.6705 |