食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05630520149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、離乳後の子豚及び肉用豚に使用する飼料添加物(二ギ酸カリウムからなる)(Formi(商標)LHS)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2021年6月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は6月3日、離乳後の子豚及び肉用豚に使用する飼料添加物(二ギ酸カリウムからなる)(Formi(商標)LHS)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2021年5月5日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 当該添加物は、技術的添加物(technological additive)としての使用を意図している。二ギ酸カリウムは、6 ,000mg/kg完全配合飼料で離乳後の子豚及び肉用豚に対して安全であると結論付けられた。安全マージンはない。提案されている使用条件下で二ギ酸カリウムを離乳後の子豚及び肉用豚に栄養として使用することは、消費者の安全にとって懸念とはならない。飼料添加物としての二ギ酸カリウムの使用は環境に対して安全であると判断される。 当該添加物は、提案されている最小用量である6 ,000mg/kg完全配合飼料で、離乳後の子豚及び肉用豚に使用する飼料においてpH調整剤として有効であると判断される。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2021.6617 |