食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05290550149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用するブチルヒドロキシアニソール(BHA)の安全性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2019年12月13日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は12月13日、全動物種に使用するブチルヒドロキシアニソール(BHA)の安全性に関する科学的意見書(2019年11月12日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 BHAの安全性及び有効性に関する意見書が2018年に公表された。同意見書では、「限定的なデータの証拠の重み付けにより、150mg/kg完全配合飼料は全動物種に対して安全な用量であることが裏付けられた。しかし、ネコは除外されると考えられる。ネコはフェノール化合物のグルクロン酸抱合能がより低いことが分かっているが、そのことに関する特定のデータは入手可能ではなかった」との結論であった。 申請者は、ネコにおけるフェノール化合物の代謝に関するレビュー及びネコを使ったin vivo試験の結果を提出した。当該in vivo試験は、デザイン及び報告内容に欠陥があることから、BHAのネコに対する安全性に関する結論付けに用いることはできなかった。EFSAの「動物用飼料に使用する添加物及び製品又は物質に関する科学パネル」(FEEDAPパネル)は、ネコ用の餌中のBHAに関する安全な濃度は設定できないことを再度指摘する。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | - |
| URL | https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2019.5913 |