食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu05120020110 |
| タイトル | カナダ保健省(Health Canada) 、粉状石灰岩を着色料として、規格基準のない菓子類に使用することを認可 |
| 資料日付 | 2019年3月20日 |
| 分類１ | --未選択-- |
| 分類２ | --未選択-- |
| 概要（記事） | カナダ保健省(Health Canada) は3月20日、粉状石灰岩を着色料として、規格基準のない菓子類に使用することを認可した。概要は以下のとおり。 同省の食品総局は、粉状石灰岩を、食品添加物としてハード及びソフトキャンディーに、また、種々の菓子類に書き込むインクに使用することの認可申請に関して、安全性についての詳細な評価を完了した。 評価の結果、安全性上の懸念はなかったことから、同省は、粉状石灰岩を前述の用途に使用することを認可し、2019年3月20日付けで「認可着色料リスト」を改正した。 「認可着色料リスト」は以下のURLから入手可能。 https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/lists-permitted/3-colouring-agents.html |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ保健省（Health Canada） |
| 情報源（報道） | - |
| URL | https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/modification-permitted-colouring-agents-ground-limestone.html |