食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04991230482 |
| タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2018年8月号を発行 |
| 資料日付 | 2018年8月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月15日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の8月号（第145号、PDF版4ページ）を発行した。 1. 注目の出来事：冷凍野菜中のリステリア・モノサイトゲネスによる感染症 2. 食品安全プラットフォーム：食品中のスーパーバグに対抗する 3. 食品事故ハイライト (1)茶葉及び茶飲料中の過塩素酸塩 (2)蜂蜜中に抗生物質のメトロニダゾールは含まれてはならない 4. リスクコミュニケーション関連業務の概要 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| 情報源（報道） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| URL | https://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/files/FSF145_2018_08_15.pdf |