食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04900050492 |
| タイトル | 台湾衛生福利部、「食品原料「(6S)-5-メチルテトラヒドロ葉酸グルコサミン塩」の使用制限」を制定した旨公表 |
| 資料日付 | 2018年3月21日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 台湾衛生福利部は3月21日、「食品原料「(6S)-5-メチルテトラヒドロ葉酸グルコサミン塩」の使用制限」を制定した旨公表した。同日より施行される。本規定の概要は以下のとおり。 食品原材料として使用される「(6S)-5-メチルテトラヒドロ葉酸グルコサミン塩」は、付表に示す規格に適合しなければならない。また、その一日当たりの使用量は製品中の葉酸の総含有量から求め、その使用範囲及び上限量は衛生福利部が定めた「食品添加物の成分規格及び使用基準」の葉酸の規定に適合しなければならない。 付表は以下のURLから入手可能。 https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=74693 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 台湾 |
| 情報源（公的機関） | 台湾衛生福利部 |
| 情報源（報道） | 台湾衛生福利部食品薬物管理署 |
| URL | https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=23884 |